春节过完水产品销量减三成 武汉水产市场遇冷

济南海鲜大市场 【发布日期：2014/2/17 来源：hxdsc  字体：大 中 小   打印此页 】

　　与春节前的热闹相比，年后江城的水产市场略显冷清，无论是淡水鱼还是海鲜销量，都比往常要低三成。

　　海鲜：年后，大个头鱼不好卖

　　昨日，在华南海鲜市场从事水产批发的老板刘健告诉记者，节后海鲜市场客流明显减少，“年后海鲜市场进入淡季，按照往年惯例，怎么也得到‘五一’才能恢复。”

　　客流减少在批发环节反应最为明显，刘老板表示，从农历正月初十恢复营业以来，市场人气就不太旺，与平常相比生意能减少三成左右，“商行主要从事批发鲈鱼和鲑鱼，往年每天的走货量大概在40件左右（一件70到80斤），而今年可能不到一半。”

　　价格方面，部分品种比年前价格略降，年前卖到30多元一斤的鲑鱼，现在的价格降到25元/斤，鲈鱼也从20多元/斤跌到17元/斤，但总体价格比较稳定。“我们从广州托运过来的运费都要七八千，价格过低就很难盈利。年后生意一直不好，大部分是饭店餐馆来进货的，个人来买的不是很多。”鑫飞商行的周女士介绍，牙片鱼一般在30元/斤左右，大黄花鱼18元—20元/斤，小黄花鱼8元—10元/斤，而过完年之后，个头太大的鱼就不太好卖了。

　　淡水鱼：持续低温加雨雪，影响运输

　　不仅是海鲜，淡水鱼的销量也较年前减少了三成。在白沙洲农贸市场，江夏渔行的全老板告诉记者，武汉市场上淡水鱼销量减少，价格也跟着下滑。他介绍，现在4斤左右的鲢鱼、青鱼批发价格都是6元多，市民吃的比较多的鳊鱼和鲫鱼批发价格则为4.5元/斤、6.5元/斤，而在年前，8元一斤的价格都很常见。

　　记者采访多位批发商表示，年前外地商户要货较多，主要是为了备货春节市场，江城市民有腌鱼的习惯，年后自然会有回落。

　　“目前全国不少地方持续雨雪天气，如果再有几天雨雪天气，加上温度太低，很可能造成严重的冰冻，这样对淡水鱼的运输影响较大。所以元宵节以后淡水鱼市场也只是慢慢恢复，主要还是要看天气的情况。”全老板说。

 

来源：长江商报

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