山东威海水产品市场：鲜鱼货源依然偏紧 鲍鱼行情持续低迷

济南海鲜大市场 【发布日期：2014/2/25 来源：hxdsc  字体：大 中 小   打印此页 】

　　威海是一个美丽的海滨城市，俗话说：靠山吃山，靠海吃海。滨海而居，得天独厚吃到各类鲜活的鱼，鲅鱼、黄花鱼、鲳鱼、舌头鱼、牙鲆鱼…… 但如今，想要品尝威海的新鲜鱼恐怕还要等些时日了，由于本地渔船大多出海还没有出海，所以目前市场仍以销售冷冻鱼和各种养殖鱼为主。近期市场本地冷冻小黄花鱼每公斤价格一般在16-24元，冷冻大鲅鱼每公斤价格在28-32元；市场养殖大黄花鱼价格在32-34元，养殖加吉鱼每公斤价格在32-34元，新鲜大口鱼价格在14元左右。 

　　另据调查显示，按照往年啊，一般过了正月十五，大多数渔船应该扬帆出海作业。但据最新调查发现，目前威海约7成渔船仍在码头“趴窝”。 

　　以鲍鱼为代表之一的高档海鲜产品，今年的市场行情与往年有较大不同，节前和节后市场持续低迷，近期威海水产品批发市场鲍鱼价格持续小幅回落，其中：市场5-6个头的鲍鱼每公斤价格回落至130-140元，8-9个头的鲍鱼每公斤价格在100元左右。2013年初至今，受成品鲍鱼行情低迷的影响，国内鲍苗产业也是萎靡不振。在养殖主产区，广东、福建、山东等地近两年来鲍苗生产和销售情况不容乐观。目前大部分鲍苗场经营惨淡，很多苗场无奈选择停产或转型。鲍鱼苗种产业正面临着新一轮洗牌。业内人士预计，鲍鱼市场这种低迷的态势到2014年年底才有可能慢慢好转。

 

来源：威海水产品市场

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