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山东威海水产品市场:三月份交易清淡 大部分品种价格震荡回落
济南海鲜大市场 【发布日期:2014/4/2 来源:hxdsc 字体:大 中 小 打印此页 】
三月份,威海水产品批发市场交易清淡,市场主要品种价格普遍出现下滑的态势。本月市场交易量在7300吨,交易额7400万元,比上月分别下降2.7%和3.3%;但比去年同期分别上涨1.4%和1.4%。具体表现为: 来源:威海水产品市场
冷冻鱼再唱市场的主角。受燃油价格上涨、近海鱼类资源少、用工紧张及用工工资上涨等因素的共同影响,本月威海不少渔船仍在“歇业”,由此带来威海水产品批发市场鲜鱼的货源明显偏紧。本月市场上南方养殖大黄花鱼价格一般在32-36元/公斤,新鲜小黄花鱼价格一般在28-40元/公斤;南方冷冻大带鱼价格一般在50元/公斤,小带鱼价格一般在16-24元/公斤;冷冻大马鲛鱼价格一般在28-32元/公斤,小马鲛鱼价格一般在16-24元/公斤;条重250克左右的鲳鱼价格一般在86-90元/公斤,条重400克左右的鲳鱼价格一般在120-130元/公斤;养殖加吉鱼价格一般在32元/公斤,鲈鱼价格一般在26-28元/公斤,大牙鲆鱼价格一般在80元/公斤。
虾蟹平稳海参走低。本月市场200克以上的母蟹价格在120元/公斤,200克以下价格一般在90-100元/公斤,200克以上公蟹价格一般在80-90元/公斤,200克以下的公蟹价格一般在60-70元/公斤;市场对虾价格整体走势较为平稳,4-6个头的对虾价格一般在200-220元/公斤,7-8个头价格一般在150-160元/公斤,10-12个头左右的价格一般在120元/公斤;60个头左右的鹰爪虾价格一般在60-64元/公斤;本月市场海参以大棚养殖为主,市场价格一般在100元/公斤,比去年同期下降28.6%。
淡水鱼市场价格震荡走低。本月威海水产品市场活鲤鱼价格为12-13元/公斤,活鲫鱼批发价19-20元/公斤,活花鲢价格15-16元/公斤,草鱼批发价格16元/公斤。造成市场淡水鱼价格下降的主要原因一是蔬菜、玉米、猪肉价格大幅下降,影响了水产品价格。二是成交量缩减,水产品交易清淡,带动了水产品价格下降。
贝类价格高位回落。本月蛤蜊价格一般在6-8元/公斤,扇贝价格一般在5-8元/公斤,海蛎子价格一般在元/公斤。从目前威海水产品市场整体行情来看,由于当前威海渔船迟迟没有出海,所以市场上销售品种还将以冷冻鱼为主。预计随着天气的逐渐转暖,威海水产品市场货源将较为充裕,市场交易有望逐渐活跃起来。