广东来的籽虾上市价格过百 本地籽虾要等到5月

济南海鲜大市场 【发布日期：2014/4/14 来源：hxdsc  字体：大 中 小   打印此页 】

    老黄瓜烧虾，相信这是大多数常州人都无法抗拒的当季美味。市区的农贸市场上，早在3月中旬就有老黄瓜上市了。不过，籽虾迟至4月初才陆续有卖，个头不算大，但是单价高得吓人，最便宜的90元一斤，大点的110元一斤。因为价格过高，不实惠，很多水产摊位经营户都不愿意进货。

    清潭综合市场水产经营户刘师傅说，籽虾是一个星期前开始上市的，都是广东空运来的货，本地养殖的籽虾要到5月份才会有。空运过来的籽虾，高额的运费占了成本很大比例，再加上现在的籽虾是实打实的时鲜货，价格高也正常，刘师傅说，4月8日籽虾还卖100多元一斤的，9日已经降到了90元一斤，便宜下来了。

    整个清潭市场一共有七八个卖虾的摊位，不过其中两家经营户都说现在不卖籽虾，太贵了，卖不动，怕有损耗。相比清潭市场，会馆浜菜市场的价格更高一些。大规格的籽虾要卖到110元一斤，就算是公虾，个头大的也要卖到100元一斤了。来买菜的顾客，多数是看的多、问的多，真正下手买的少。

    同样从广东空运来的明虾，近期零售价也不便宜，清潭菜市场售价普遍在每斤45元~50元一斤，会馆浜菜市场高达55元一斤。也有价格相对实惠一点的白虾，零售价在每斤28元~33元之间，价格也比前一天降了。经营户说，再过一段时间白虾就要下市了，论口感当然是河虾最好吃，但是毕竟价格要便宜好多，而且很多白虾现在都是带籽的，很壮实，比秋季上市的白虾要好吃。

    凌家塘农副产品批发市场虾类经营户李锦林介绍，现在上市的籽虾、明虾全都是从广东空运过来的，量少价就高，而常州本地养虾户养殖的籽虾最早也要到4月底才能有少量出塘上市，所以短期内价格是不会下降的。

    什么时候河虾又好吃价格又不那么贵呢？至少得等到5月下旬籽虾大量上市的时候。不过，至少这三年来，常州市场上的河虾价格就没有便宜过，即使是五六月份籽虾集中上市的旺季，零售价也还是要五六十元一斤。清潭菜市场水产经营户宋师傅说，她最怀念以前籽虾卖20元左右一斤的时候，人家来一买就是一两斤，几乎不会有卖不完的货，这几年河虾动不动就要上百元一斤，一次买个半斤的顾客就算是多的了。

 

来源：常州晚报

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