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山东威海水产品批发市场:低价海参飞入寻常百姓家

济南海鲜大市场 【发布日期:2014/4/29 来源:hxdsc  字体:   打印此页 】

  据调查的信息显示,目前山东威海水产品批发市场大棚养殖活海参每公斤价格一般在100-102元,本地池养活海参每公斤价格在100元左右,均比去年同期下降20%以上;而市场野生海参每公斤价格在220-260元,与去年同期基本变化不大。

  据调查显示,今年春季海参价格走低主要是受规模化养殖和南方低价海参冲击等多重因素造成的。据悉,以前海参的养殖规模相对较少,但从前年开始,本地海参养殖呈现规模化状态,出产率的增多拉低了海参价格;与此同时,受中央遏制公务消费等影响,海参等高端消费整体下滑;而南方低价海参也压低了本地海参的销售价格。经过一段时间的快速销售,目前南方产区福建一带鲜海参的销售已经接近尾声,从今年的整体销售情况来看,价格不尽如人意,市场收购每公斤价格在82-90元,这也客观地反应了成品海参市场的情况。短期来看,海参行业受供给冲击及需求下滑,后期仍然面临较大的市场压力。“量价齐跌”是目前海参市场真实的写照。据业内人士指出,面对当前海参市场低价的形势,海参销售商可以通过海参产品深加工来进行二次盈利,而海参品牌化仍是未来路径的选择之一。而目前威海部分海参养殖户已经开始转养对虾寻找出路。

 

来源:威海水产品市场

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