重庆丰都 猪价飙升 带动淡水鱼涨价

济南海鲜大市场 【发布日期：2015/9/2 来源：hxdsc  字体：大 中 小   打印此页 】

    8月30日，笔者走访丰都县主要水产品市场和超市了解到，近段时间来，受猪肉价格持续上涨影响，目前淡水鱼价格也“水涨船高”。

    民达农贸市场水产品销售区，3斤以上的白鲢价格为5.5元/斤，与去年同期相比上涨1.5元/斤，与今年7月底前相比上涨1元/斤。此外，花鲢、草鱼、鲤鱼、鲫鱼等价格均有不通程度上涨，涨幅在一至三成。

    在开心超市丰都店，价格牌上标明：白鲢5.28元/斤、花鲢7.88元/斤、草鱼7.98元/斤。一名姓杨的营业员告诉笔者，与7月底前相比，这几种鱼价格均上涨了两三成。

    “比如白鲢，今年最低价时我们卖的3块8角8一斤，现在涨了1块4一斤。尽管价格涨了，但是销量还不错，每天进100把斤货，上午11点左右就卖完了。”杨姓营业员说。

    名山街道古家店村水产养殖大户古明华，他家有一口约18亩的鱼塘，主要养殖白鲢、花鲢和草鱼，近期分别以4.2元/斤、6.3元/斤、6.5元/斤的批发价出售了4500多斤鱼类。

    “今年鱼类价格确实整体上涨了，但批发价涨幅比零售价涨幅略低一些，也就是说鱼贩的利益要高于养殖户。”古明华说，以白鲢为例，今年7月底前批发价3.2元/斤，零售价为4.5元/斤。目前，白鲢批发价3.8元/斤，零售价为5.5元/斤。批发价仅上涨0.6元/斤，而零售价却上涨了1元/斤。

    业内人士认为，淡水鱼整体涨价，主要原因有二：

    一是今年4月以来，由于猪肉价格持续上涨，最高涨幅达到40%左右，导致市民对鱼类等水产品的消费大幅增加。

    二是今年5—6月持续强降雨和暴雨天气，造成部分鱼塘受损，鱼类生长受到影响，鱼类产量不同程度下降。

    “白鲢等淡水鱼具有易饲养、生长快、产量高等特点，许多养殖户采取轮补轮放的养殖方式，一年里可以捕捞3—4次上市，预计后期价格持续上涨的空间不大。”该人士说。

 

来源：重庆日报

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