山东莱西：开海后海鲜成抢手货　中秋前夕或还有小幅涨价

济南海鲜大市场 http://www.jnhxdsc.com/ 【发布日期：2013/9/11 来源：hxdsc  字体：大 中 小   打印此页 】

　　9月1日开海之后，莱西市的海鲜市场开始热闹起来，大量新鲜的鱼、虾、蟹等海产品源源不断地进入市场，丰富了市民的餐桌。9月6日，记者走访市场了解到，临近中秋节，市场上的海鲜种类丰富，价格略有上涨，其中螃蟹、虾虎特别受市民的青睐，据业内人士估计，中秋节前夕海鲜价格还会有小幅度上涨。另外，医生提醒市民，吃海鲜之后不要立即吃水果，以免海味中的钙质与水果中的鞣酸结合成不宜消化的物质刺激肠胃。 
　　市场临近中秋节，海鲜价格上涨 
　　9月1日开海后，海鲜市场上的海鲜种类开始丰富起来，随着中秋节日益临近，海鲜市场也逐步进入旺季。9月6日，记者走访发现，在市场上最受宠的就是梭子蟹、大闸蟹、虾虎等，此外，鲅鱼、带鱼、黄花鱼等海鱼也很受欢迎。据摊贩们介绍，随着中秋节临近，部分海鲜价格出现小幅上涨。“现在海鲜一般都是一天一个价格。”海鲜摊主卢先生对记者说，现在正值螃蟹越来越肥的时候，价格一般呈上涨趋势，尤其是中秋节前两天，估计买的人会很多，价格还会上涨。 
　　记者在市场上了解到，由于最近刚开海，新鲜的海鲜比较受市民的欢迎，海鲜摊位前吸引了不少市民询价购买。“最近海鲜产品大量上市，按往年经验价格应该比中秋节时便宜，提前买点尝尝鲜也不错，现在螃蟹是越来越肥了，买几个尝尝。”正准备购买螃蟹的于先生说，“虽然知道临近中秋节海鲜会涨价，但海鲜吃的就是一个新鲜，贵点就贵点吧”。 
　　正在买鱼的陈女士告诉记者 ，每年中秋节前海鲜价格都会上涨，从最近的海鲜价格来看，今年中秋节的时候肯定要比现在贵。“现在的海鲜价钱一天比一天高了，等到过中秋节的时候再贵也要买，毕竟中秋节有吃螃蟹和虾虎的习惯。”陈女士说道。 
　　调查螃蟹带头涨价，一斤涨4元 
　　虽然距离中秋节还有一段时间，但海鲜价格已逐渐上涨，其中螃蟹当起了涨价排头兵，像是梭子蟹前段时间还30元一斤，现在已经到了34元一斤了。目前虾虎的价格还算是稳定，8元到10元一斤。另外，鱼类市场也是琳琅满目，诸如小黄花一类的鱼类价格还没有上涨。有海鲜店店主表示，自8月下旬以来，整箱装的鱼类都卖得很好，主要是公司买走给员工发中秋节福利，还有一些是个人买来中秋节时馈赠亲友。“今天从早上到现在已经卖出去不少了，估计到了中秋节前两天卖得会更快。”海鲜摊主卢先生的摊位上摆满了个头不一的螃蟹，据他介绍，这几天螃蟹销量“噌噌”往上涨。 
　　“我比较喜欢吃虾虎，儿子喜欢吃螃蟹，快要到中秋节了这些海鲜 
　　都很肥，买的人也比较多。”正在购买虾虎的崔先生对记者说，临近中秋节各种海鲜都开始涨价，只有虾虎比较便宜，所以他还是买便宜的虾虎吃。 
　　“中秋节螃蟹就肥了，市民购买得也多，过节都有吃螃蟹的习惯，涨价是必然的。”海鲜摊主孙先生告诉记者，现在是吃螃蟹的最好时节，按往常经验，中秋节前几天螃蟹价格肯定会有小幅上涨，等中秋节过后，螃蟹价格会有小幅回落，与现在基本持平，但供货量可能不如现在充足。 
　　提醒吃海鲜后别吃水果 
　　记者走访了解到，夏秋交替是海鲜出产丰富的时期，海鲜品种繁多、味道鲜美，让人忍不住多吃几顿。对此，莱西市人民医院的王医生表示，海鲜虽然含有丰富的营养，但是不宜暴吃。如果大量食用海鲜容易造成脾胃受损，从而引发胃肠道和消化系统等疾病，出现过敏、腹胀、腹痛、呕吐等现象。 
　　“海鲜中的鱼 、虾类，蛋白质和钙的含量都是比较丰富的，如果食用之后再与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等一起吃，这样不仅降低了蛋白质的营养价值，而且非常容易使海味中的钙质与鞣酸结合成不宜消化的物质。”王医生介绍说，这些物质会刺激肠胃，严重者会出现胃肠出血，轻者则会出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。所以，吃海鲜后一定不要吃水果。

 

来源：中国水产信息网

分享到：

上一篇：开海一周　山东威海大多数海鲜价格未出现明显下调    
下一篇：山东省东营市水产品价高于去年　大虾涨价40%