山东威海：大闸蟹价格波动大

济南海鲜大市场 http://www.jnhxdsc.com/ 【发布日期：2013/10/14 来源：hxdsc  字体：大 中 小   打印此页 】

　　节后，威海市水产市场的需求量明显下降，而随着大闸蟹的集中上市，导致一个月时间以来大闸蟹的价格波动较大，目前价格出现不断下跌。
　　由于今年的气候原因，使的大闸蟹的成熟期较往年推迟近10天。中秋节期间大闸蟹需求量大，出现了供不应求的现象，从而短期内产生了高价。但节日过后迎来了上市高峰，目前多地大面积养殖大闸蟹，使得整个大闸蟹市场货源十分充足。目前2两母大闸蟹价格为120元/公斤，2两半母大闸蟹在160元/公斤，3两公大闸蟹价格则在160元，约比节前下降两成。
　　据经营户介绍，今年大闸蟹的销售量比去年减少三分之一。因养殖户想尽快出手，也是一再降价，然而价格越跌，市场存货也越多。加上今年的团购及酒店消费大大减少，预计今年大闸蟹的价格将会持稳。

来源：食品产业网

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