浙江宁波：红膏蟹大量上市 价格走低

济南海鲜大市场 http://www.jnhxdsc.com/ 【发布日期：2013/11/26 来源：hxdsc  字体：大 中 小   打印此页 】

宁波人爱吃红膏炝蟹，请人吃饭上一道上好的红膏炝蟹肯定少不了。近日，记者走访各大市场发现，红膏梭子蟹大量上市，销售火爆，而价格比去年便宜一半，精明的马大嫂已经开始悄悄储备过年的炝蟹原料了。

　　做这个版面时，我突然想起李清照的《如梦令》，特意改编一首打油诗，博读者一笑：想做红膏炝蟹，抖起精神扫街。试问贩蟹人，却道蟹美价廉。知否知否？应是膏红肉肥。

　　大量上市，比去年便宜一半

　　昨天傍晚的月湖菜市场，卖水产的小贩拼命吆喝着：“只只红膏，只只红膏。”红膏蟹成了最抢手的海鲜。

　　记者走了一圈发现，4两左右的35元一斤，3两左右的30元一斤，3两以下的只要25元一斤，个头特别大的四五十元也是有的，但价格都还有的商量。

　　“38元一斤的，35元卖伐？”

　　“每只蟹都有六七两呢，但看在夜头生意份上就卖给你。”经一番讨价还价后，市民陈大娘一口气买了7只鲜活的红膏白蟹。

　　“这些红膏蟹很不错的，蟹膏贼骨铁硬，都是今早从船上捞来的。”摊主抓着蟹，展示着蟹壳两角微微的红色，“这些都是红膏，肚子厚厚的蟹相对肥一点。”

　　“今年的价格特别便宜，35元一斤的活红膏梭子蟹，膏已经很好了，假使在往年，这个时候同样的货价格至少要65元一斤，而今年55元一斤的不仅膏红，个头至少有七八两了。”摊贩们介绍，今年红膏蟹的价格与去年相比便宜一半左右。

　　一位水产摊主称，以往个大的红膏野生梭子蟹价格十分坚挺，每斤七八十元，今年主要是蟹多，价格才会这么便宜。

　　晚上六点半，在江东北路与贸兴路的路口，记者遇到了两位正前往路林市场采购海鲜的社区水产店的小老板，“这几天红膏蟹开始上市了，批发价在二三十元一斤，但好一点的要贵不少，如果想尝蟹，明早要来买了，价格过几天要涨上来了。”他们这样认为。

 

来源：现代金报

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