黄鳝价格下滑 小规格价格高于大规格的“倒挂”现象

济南海鲜大市场 http://www.jnhxdsc.com/ 【发布日期：2014/1/9 来源：hxdsc  字体：大 中 小   打印此页 】

    2013年12月中旬，全国各地黄鳝批发价格：
　　重庆地区1.8两以上40元/斤、8钱以上38元/斤、5钱以上37元/斤、3-6钱31元/斤、5钱以下28元/斤。
　　江苏南京3两以上26.5元/斤、2两以上26元/斤、1.5两以上26元/斤、6钱-1.5两26.5元/斤、6钱以下29.5元/斤。
　　浙江杭州野生黄鳝2两以上42-43元/斤、1-2两31元/斤、1两以下30元/斤，养殖黄鳝4-7两28元/斤、2-4两27-28元/斤、1-2两29元/斤。
　　安徽通货25-26元/斤，湖北通货26-28元/斤，湖南通货26-27元/斤。
　　11月下旬到12月中旬，全国黄鳝批发价格除重庆地区上涨3-4元/斤以外，其他各地价格均有所下降，其中南京市场下降3-4元/斤，下降幅度最大，且出现了小规格价格高于大规格的“倒挂”现象。据了解，此次价格下降是因为安徽、江西和华东地区气温下降，为减少黄鳝越冬损失，养殖户会在最冷天气到来之前把黄鳝卖掉。养殖黄鳝一般规格较大，小规格反而供应不足，所以市场价格出现“倒挂”。从重庆地区价格上涨判断，其他地区经过此次养殖黄鳝集中上市后，价格也应该将会很快回升。

 

来源：中国水产频道

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