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气温下降 野生黄鳝上市量下滑

济南海鲜大市场 http://www.jnhxdsc.com/ 【发布日期:2015/4/8 来源:hxdsc  字体:   打印此页 】

    刚刚过去的这个清明节,很多人经历了夏天到冬天的感觉,在长三角的一些地方,气温从最高的三十多度,连续几天下降,到了今天气温只有位数,“倒春寒”的天气特别明显,具体到长三角市场的黄鳝行情走势,降温导致野生黄鳝上市量增加的势头减缓,黄鳝价格没有出现大幅度下滑,明天开始湖北安徽等地气温再次回升,野生黄鳝的供应量肯定会再次增加,鱼价出现下滑的可能性很大。

  清明节虽然也有个小长假,不过这个小长假和五一节中秋节等小长假还是有区别的,人们返乡都是为了祭祖和扫墓,对于市场消费的拉动力实在没办法和五一节这些节日相比。具体到长三角地区的南京常州等市场,清明节这几天黄鳝销量很平淡,没有大起大落的情况发生,湖北安徽河南江西等地野生黄鳝上市量因为气温下降而减少,市场供需情况比较平衡,黄鳝的批发价格整体保持平稳运行。以南京市场为例,7钱以下黄鳝批发价格是22元/斤,7钱-1.5两黄鳝批发价格是28元/斤,1.5-2.5两黄鳝批发价格是33元/斤,2两以上黄鳝批发价格是36.5元/斤,和上周相比, 1.5-2.5两的中条黄鳝价格降了两三块一斤,其余规格黄鳝价格维持稳定。常州市场跌价幅度要更小,2-4两黄鳝比上周降了一块钱一斤,4两以上黄鳝比上周降了五毛钱一斤。

  从最近一周几个主要的黄鳝货源地供应情况来看,目前养殖黄鳝只有湖北仙一带还有一些存量,“过年以后养殖黄鳝价格上涨,三月份仙桃黄鳝也消耗了不少,现在估计还有两三成的量,要不是野生黄鳝上市了,市场上黄鳝价格还会继续涨的”。进入四月份,老百姓对于野生黄鳝的需求量还是比较可观的,清明节这几天明显降温,湖北安徽等地野生黄鳝到货量不多,“现在刚上市的野生黄鳝属于时令水产品,农贸市场里小贩子拿过去的黄鳝卖的很好,基本有多少卖多少”。接下来这一周,天气预报显示长江沿线气温会反弹到二十度左右,野生黄鳝的上市量也应该会跟着反弹,总体批发价格应该以下行为主,“野生黄鳝价格便宜的话,老百姓吃的会更多,销量上去了,批发商的生意也就更好做一些”。

 

来源:中国水产养殖网

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