三月份上海铜川水产市场行情分析

济南海鲜大市场 http://www.jnhxdsc.com/ 【发布日期：2015/4/22 来源：hxdsc  字体：大 中 小   打印此页 】

上海铜川水产市场三月销售总量是8103吨， 环比下降-4.57%，同比下降-10.6%;销售总额 62541万元，环比下降-4.16%,同比下降-5.18%; 加权月平均价77.20元.环比下降_8.55%，同比回落-17.97%。市场销售呈现量价齐降，进销平淡。 虾类产品月度：均价单位：元/公斤环、同比单位:%

本月虾类产品总体销售呈现量能和价格下降， 特别是基围坏和垃节奸.由于今年春季南方气温适宜，供应量相对充足，且由于需求不足，价格下降明显，待等本地虾的31后逐步上市,虾类价格还 会继续回落。小龙虾同云年一样由于气候温暖上 市较早，20-30克/只规珞的价格保持在55-60元/公斤，销售方向主要是酒店餐馆，价格基本同去年持平，由于今年气温比较适宜小龙虾的生长，等后市大量上市时价格会有明显回落。
家常类产品月度：均价单.11元/公斤环、同比单位:％

家常类水产品本月涨趺互现，由于今年鲈鱼、 鳜鱼供应充足，价格基本保持平稳。三月是刀鱼 上市季，今年由于上市量能较去年比有所增加， 价格较去年有较大下降，目前市场一两左右的在 200—400 元/500克，1.5-1.9 两左右的 600—900元 /500克，三两左右的1200—1500元/500克，销售均价同比下降近5成。

蟹类产品月度：均价单位：元/公斤环、同比单位：%

本月蟹类产品主体趋势是量缩价降，特别是 梭子蟹和红花蟹，逭着供应量的回升，价格回落最为明显。珍宝蟹由于进口价格比较高，销售价格基本同去年持平。

中高档水产类月度：均价单位：元/公斤环、同比单位:%

本月中高档水产品整体表现为量价齐降特征， 大龙虾由于国外供应价格高，国内价格可能还要继续保持高位运行；但由于即将进入传统的消费淡季，后市量价有下行空间。

 

来源：上海水产行情

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