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山东威海水产品市场:鲍鱼价格高位坚挺 鹰爪虾市场货足价低

济南海鲜大市场 http://www.jnhxdsc.com/ 【发布日期:2016/5/17 来源:hxdsc  字体:   打印此页 】

  眼下这个季节,正是各种海鲜丰收的时候,蛰伏已久的味蕾将被这些新鲜的海物所唤醒。因为海鲜不仅美味可口,而且营养价值丰富。其实,一千座城市有一千种海鲜烹制方式,但对老威海们来说,原汁原味烹饮才是威海独有的味道。 

  五一过后,正是爬虾最为肥美、价格也相对便宜的季节。但受近来大风和降雨天气的影响,本地活爬虾的价格却并不便宜,目前市场本地活爬虾价格继续高位稳定在每公斤60-70元。 

  最近水产市场上销量最大的,还要属威海本地新鲜鹰爪虾了,据市场经销商介绍,今年鹰爪虾喜获丰收,捕捞产量之大是近年来所不多见的,货源充足的同时也带动了市场价格的偏低,目前市场新鲜鹰爪虾每公斤价格在20元左右,这也价位也在多年来所罕见的。 

  说起眼下的海鲜,怎么能错过鱼。春季,也是海鱼丰收的好时机。适合清蒸的鱼,有牙片鱼、黑鱼等。目前市场本地新鲜大鲅鱼每公斤价格在34-36元,新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤价格在66-70元,市场新鲜小黄花鱼每公斤价格在24-30元,新鲜黑鱼价格在50-56元,新鲜大口鱼每公斤价格在14元左右。 

  随着威海海区海水温度的回升,在南方等地海域“过冬”的威海鲍鱼也将陆续“回家”。近期威海市场鲍鱼价格继续高位震荡,近期市场5-6个头的鲍鱼每公斤价格在240元左右,13个头的在150-160元。据市场经销商介绍,5月份婚宴需求会有所增加,所以市场上鲍鱼的价格将继续高位坚挺。

 

 

来源:威海水产品市场

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