8月21日，中国草鱼价格指数收报103.11点，比上一统计日（8月13日）下跌0.78点。

本统计周期内，江西南昌小草鱼价格持续下降。目前，1.5斤左右小草鱼塘头价为4.9-5元/斤，2斤上为5.2-5.4元/斤，环比上月同期下降0.4-0.8元/斤。原因主要是此前已讲过的新鱼上市。

另外，因为近期多地灌溉用水需求比较大，部分山塘水库水位下降，导致鱼缺氧浮头，部分养殖户需要卖掉一部分鱼缓解池塘水体压力。这也增加了市场供应量。

本周两湖草鱼价格相对平稳，仍然在高位运行，但交易量并不大。因为价格高，长途运输风险也高，有的鱼贩甚至宁愿休息，也不愿意出车。

经过这一轮掉价，南昌草鱼塘头价与两湖的差距已比较大，部分鱼贩试图联系两湖鱼贩、渔行销售草鱼。但据了解，目前南昌及周边养殖产区销售到两湖的情况还比较少，本地以及浙江仍是其主要目标市场。