江苏凌家塘市场：寒潮来袭 水产品价格小幅上扬

济南海鲜大市场 http://www.jnhxdsc.com/ 【发布日期：2016/11/30 来源：hxdsc  字体：大 中 小   打印此页 】

    上周常州地区潮寒来袭，凌家塘市场水产品货源整体充足，价格稳中稍升。上周水产品综合平均价26.06元每公斤，与上上周环比基本持平，较去年同期23.53元/公斤,同比上涨10.7%。市场水产销量主要呈现以下特点：

　　一是淡水鱼上市量不太稳定。受雨雪天气影响，上周市场淡水鱼捕捞运输不便，价格小幅上扬。其中涨幅较为明显的是草鱼和鲫鱼，去年草鱼养殖量大，价格一直处于较低价位，今年的草鱼价格一直处于恢复性上涨状态，冬季是草鱼的消费旺季，上周综合平均价11.1元/公斤，环比、同比分别上涨了1.2%和12.8%。

　　二是特种水产需求不旺。随着9月份新一批鲈、鳜鱼的上市，当前市场特种水产的上市量持续充足，但随着中秋、国庆两大销售旺季的结束，需求趋淡，上周市场特种水产价格继续呈稳中趋跌状态，尤其是鳜鱼，上周来场量多了一些，价格跌幅就更为明显，上周综合批发平均价50元/公斤，环比、同比分别下降了14%和16.9%。

　　随着时间的推移，当前市场上罗氏沼虾已接受销售尾声，上周上市量仅3吨，本地基围虾的上市量也是日渐减少，价格开始进入上升通道。上周凌家塘基围虾综合平均价56.08元/公斤，环比、同比分别上涨了11.2%和28.2%；受天气影响及大虾价格上涨带动，上周淡水青虾价格也是慢慢上扬，26日3公分以下青虾批发平均价70元/公斤， 3公分以上青虾100元/公斤，环比分别上涨了20.7%、13.6%。

 

来源：江苏凌家塘市场

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