安徽宣城市淡水鱼需求旺盛 价格上扬

济南海鲜大市场 http://www.jnhxdsc.com/ 【发布日期：2017/4/14 来源：hxdsc  字体：大 中 小   打印此页 】

    监测数据显示，上月宣城市水产品月批发均价为30.2元/公斤, 环比下跌4.9%，同比上涨1.65%。本月水产销售主要呈现以下特点：

    一是淡水鱼需求旺盛，价格同比偏高。受禽流感疫情影响，从去年12月份开始，价廉物美的淡水鱼类需求持续旺盛，当前淡水鱼的存塘量相对减少，价格一直处于稳步增长状态。春季又是水生物的繁殖生长季节，随着气温的回升，当前四大家鱼中的鲫鱼也将进入产卵期，养殖户也开始有计划地减少上市量。本月市场鲢鱼（9.21元/公斤）、鳊鱼（13.49元/公斤）、草鱼（14.28元/公斤）、鲫鱼（16.43元/公斤）的价格环比都有5-12%的上涨，同比涨幅也都在5%以上，其中草鱼同比涨幅最大，同比上涨了52.2%。

    二是特种水产走量不大，价格同比下跌。春节过后，随着聚会、宴请的减少，本月酒店餐馆对鲈、鳜鱼等特种水产品的采购量大幅下滑，非节假日的时候家庭食用需求量也是有限，因此，本月特种水产品、中高档海鲜类水产品走量都不是很大，价格稳中趋降。本月鳜鱼综合平均价59元每公斤，环比、同比分别下降了1.4%和12.9%。其中鳝鱼（59.59元每公斤）同比跌幅最大，同比下降了56.9%。

    预计，4月份，随着清明过后气温的升高，农产品、水产品的生长速度将会有所加快，市场供应将更为活跃，价格会有一定下降空间。

 

来源：宣城市物价局

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