山东威海：休渔期，水产市场贝类“挑大梁”

济南海鲜大市场 http://www.jnhxdsc.com/ 【发布日期：2018/5/22 来源：hxdsc  字体：大 中 小   打印此页 】

眼下，黄渤海伏期休渔已经过去十多天的时间了。据了解，目前威海水产市场上所销售的海产品并未出现断档的现象，市场上各种鱼类、贝类货源供应还是较为的充足。

    据调查的信息显示，目前，冷冻海鲜和各种人工养殖海鲜成为水产品市场上销售的主角，再加上从韩国等外地调入部分鲜活海产品，所以基本能够保证海产品市场的供应。据了解，受休渔期影响，近期市场上部分新鲜的海捕鱼的价格有所上涨，而冷冻海鲜和各类人工养殖海产品的价格则相对平稳；目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格一般在36-44元，新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤价格上涨至66元左右，新鲜小黄花鱼每公斤价格在40-46元；养殖小黄花鱼价格一般在24元左右，养殖大黄花鱼每公斤价格在36-40元。

    休渔期间，水产市场将依靠贝类来“挑大梁”。从贝类区域了解到，因为市场销售的大多数贝类都是人工养殖的，供应量变化不大，相比海鱼价格的温和上涨，市场价格整体还是相对稳定；另外，从淡水鱼区域了解到，休渔期间，淡水鱼的销量也随之上升，导致花鲢鱼等部分淡水鱼价格有所上涨，目前市场活花鲢鱼每公斤价格在16元。　

    而随着天气的炎热，本地池养海参大量上市，目前市场池养活海参每公斤价格在108-120元，从目前来看，无论是大棚养殖的活海参还是本地池养活海参，市场价格同比均出现一定的上涨，平均每公斤上涨10-20元；近期市场活爬虾的价格也是出现一定的涨幅，市场每公斤价格上涨至90-100元。从整体来看，目前水产品市场的货源供应还是较为的丰富。

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