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江苏扬州淡水鱼交易量昨猛增五成 产量充足价格不会大涨
济南海鲜大市场 http://www.jnhxdsc.com/ 【发布日期:2013/4/12 来源:hxdsc 字体:大 中 小 打印此页 】
受禽流感影响,鸡鸭肉被“封杀”,淡水鱼则成为“香饽饽”。据统计数据显示,昨天我市淡水鱼的销量达30万斤,比平时增加50%,各类鱼批发价也普涨0.5 元。业内人士表示,目前淡水鱼价格上涨主要受供求关系影响,今年天气暖和,我市淡水鱼出塘量同比增加20%,未来淡水鱼价格不会大幅上涨。 来源:中国水产信息网
淡水鱼价格涨0.5元—1元
昨天,记者走访了市区各大农贸市场发现,淡水鱼销售非常火爆。
“今天鲫鱼都卖到8块5啦?涨了5毛,我是熟客了,就8块一斤呗。”昨天,在四季园农贸市场,市民张大妈发现,所有的淡水鱼价格都涨了一些。
孰料这次经常给张大妈优惠的商贩不答应了:“给你8块我就不赚钱了,这两天淡水鱼的价格都涨了,你看隔壁摊,鲫鱼都卖9块了,看你是老客,我才便宜的。”商贩纪师傅说。
纪师傅告诉记者,这个星期以来,淡水鱼销量一直在增长,价格也普遍上涨,“整体涨了5毛到1块。”纪师傅告诉记者。
昨日交易量猛增50%
据市价格监测中心的统计数据显示,一周以来,我市水产销量节节攀升,昨天我市淡水鱼交易量突破30万斤,与平时每天20万斤的销量相比,交易量增加50%。
在所有水产品当中,鲫鱼、鳊鱼、鲢鱼、草鱼销量最大。监测数据显示,随着水产市场的销量猛增,水产品的批发价也普遍上调0.5元,如鲫鱼批发价从7元上调至7.5元,鲢鱼批发价从6.5元上调至7元,黑鱼从7.5元上调至8元。
批发价的上涨也带动了市场零售价的快速上升,其中,市区超市鲫鱼价格突破8元一斤,鳊鱼、花鲢零售价都达到了9.8元一斤,昂刺鱼零售价达到了20元一斤。石塔农贸市场、荷花池农贸市场、凤凰桥农贸市场的鲫鱼价格达到了8元—9元一斤,鳊鱼价格达到了7.5元—8元一斤。
产量足,价格不会大涨
未来淡水鱼价格是否还会上涨呢?
对此,业内人士表示,扬州是淡水鱼生产大市,再加上最近天气回暖,我市淡水鱼出塘量同比增加20%以上。同时,我市水产市场目前每天都向养殖大户发布水产信息,并组织水产上市。因此,尽管市场需求量大,我市养殖基地水产供应也十分充足。
该人士表示,目前价格小幅上扬是受供求关系影响,从存塘量来看,我市水产充足,未来价格不会大涨。
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