近年来浙江海产品价格持续上涨

济南海鲜大市场 http://www.jnhxdsc.com/ 【发布日期：2013/6/5 来源：hxdsc  字体：大 中 小   打印此页 】

    6月1日起，东海迎来全面禁渔。浙江省海洋与渔业局曾通报：春汛后期，浙江沿海大部分地区无鱼可捕，东海渔业资源存在衰竭现象。
　　近年来，东海鱼类资源日益枯竭，以大黄鱼为例，1957年，浙江的大黄鱼年产量曾经达到近17万吨，但是最近的资料显示，2011年浙江捕捞的大黄鱼仅0.28万吨，仅为半个多世纪前的1/60。
　　以≧500g带鱼为例，2009年5月的价格是22元/公斤，2010年5月是30元/公斤，2011年5月是72元/公斤，2012年5月是78元/公斤，2013年5月是75元/公斤。五年来，带鱼价格上涨近2.5倍。2010年浙江带鱼捕捞量是52.96万吨，2011年下降到46.84万吨，另外人工费上涨、燃油涨价也是带鱼涨价的原因。据预测，明年春节东海野生带鱼价格可能超过300元一斤。2012年至2013年东海带鱼的产量锐减40%。
　　东海渔业资源枯竭导致四大经济鱼类（大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼）占总捕捞量的比重越来越低，1952年时占47.8%，到1983年的39.9%，在到1991年的27.5%，而2011年最新的统计数据仅为18.5%。据介绍，近十来年，东海渔业资源的整体质量在下降，鱼类的营养级已从3．8降低到3．5。从具体鱼类来说，带鱼、小黄鱼、鳓鱼、马鲛鱼、大黄鱼等在逐步衰退，而营养级较低的鱼类在大量增加，如虾类、蟹类、墨鱼类等。鱼捕完了捕虾，虾捕完了，东海还剩下什么。

 

来源：食品产业网

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