“三公消费”受抑制　沈阳市场甲鱼卖出“放血价”

济南海鲜大市场 http://www.jnhxdsc.com/ 【发布日期：2013/6/20 来源：hxdsc  字体：大 中 小   打印此页 】

    1998年春晚小品《拜年》里，赵本山与高秀敏欲将甲鱼赠予村长，以此来延续承包自家的甲鱼生意让不少人记忆犹新。而甲鱼也贴上味道鲜美，价格昂贵的标签。但今年以来，甲鱼的价格却一路“放血”，国内水产品市场甲鱼价格出现下调态势。
　　甲鱼价格下挫
　　“甲鱼15元一斤，便宜卖！”昨日，记者刚刚走进塔湾北行农贸大厅，就被海鲜批发商李先生的叫卖声所吸引。随后记者走访多家海鲜市场发现，甲鱼价格下滑并非个别现象，“去年卖70元一斤的甲鱼如今卖50元一斤、去年卖50元一斤的甲鱼如今卖到30元一斤，就连最普通的甲鱼去年还卖30元一斤呢，现在都论只卖了。”一位海鲜经销商表示。而在一些甲鱼摊位上，不少海鲜经销商甚至给出了15元一只、25元一只、35元一只的价格。
　　家住塔湾附近的刘女士正在一个甲鱼摊位上选购甲鱼。她告诉记者，她购买的是70元/公斤较好的甲鱼，一只两斤七两的甲鱼共花费了100多元。而在去年，购买同样大小的甲鱼则至少要花费140多元。海鲜批发商李先生表示，今年甲鱼的销售很不理想，“饭店的需求量减少，个人消费购买成了主力，价格和去年相比，普遍下跌35%。”
　　公开数据显示，以养殖甲鱼为例，目前江苏常州市场养殖甲鱼平均价格在28元/公斤，北京地区养殖甲鱼价格平均价格在44元/公斤，徐州市场养殖的甲鱼平均价格在32元/公斤，均创下了近年来市场的新低。
　　“三公消费”抑制价格
　　在多数海鲜批发商看来，造成甲鱼市场销售冷清、价格回落的主要原因与“三公消费”受限有着密切的联系，李先生说：“甲鱼毕竟是高档的食材，特别是放养生态养殖的甲鱼，如果没有高档消费的拉动，很容易造成产品相对滞销及降价的情况出现。”
　　另据一位高档酒店经理陈先生透露，今年以来，店里对甲鱼的进货量有所减少，品质好的，价格昂贵的珍珠鳖几乎不进。在20世纪90年代，甲鱼市场供应量不大，品相最不好的甲鱼价格也要200元/公斤左右，1995年以后，不断涌入的小散养殖户稳步增加了市场供应。“2010年—2012年连续三年，养殖甲鱼的利润非常可观，随后湖南、湖北农户投苗量增大，部分养殖其它品种的养殖户更转行养甲鱼，这就造成了如今甲鱼市场供给增多，出现价格下滑也就不足为奇了。”

 

来源：中国水产信息网

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