供不应求导致南京市场上小龙虾价格又上涨了

济南海鲜大市场 http://www.jnhxdsc.com/ 【发布日期：2013/8/4 来源：hxdsc  字体：大 中 小   打印此页 】

    昨天，记者走访农贸市场看到，最小的龙虾每斤卖到25元，稍稍大一点的每斤也要30元，价格略有上涨。同样，记者发现，南京市农贸产品物流中心里的重在1两左右且专门供应饭店的大个头龙虾的批发价格也已经涨到了每斤33元，相比一周前涨幅达到了每斤1~3元。
　　据了解，供不应求是小龙虾涨价的根本原因。年初的禽流感将人们关注的焦点转移到水产品上，这就造成水产品价格一路飙升。再加上夏季本就是吃龙虾的高峰季节，龙虾的需求量很高。由于气温急剧升高，死亡数增加，所以就造成市场上的小龙虾供货紧张。

来源：中国水产信息网

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