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浙江丽水小龙虾涨梭子蟹降4元一斤的“白菜蟹”还没有
济南海鲜大市场 http://www.jnhxdsc.com/ 【发布日期:2013/8/27 来源:hxdsc 字体:大 中 小 打印此页 】
“基围虾打对折,舟山梭子蟹卖到4元一斤?”近来,基围虾和梭子蟹卖出白菜价的消息不胫而走,引起了许多食客的关注。我市相关水产品价格几何?昨日,记者走进菜场一探究竟。 来源:中国水产信息网
“旱”动虾价
“我前几天一口气买了2斤基围虾,活的只要85元/斤,真是赚到了。”市民胡女士喜欢吃虾。近来她发现,以往150元/斤的基围虾突然掉价了,而且“贱”得叫人惊喜。
昨日上午,记者来到府前农贸市场水产区,走遍市场却难觅“对折虾”。一位水产经营店的老板告诉记者,低价也就在上一周持续了两三天,如今基围虾的价格已经回升到140元/斤。“量少了,价格一下子就上去了。”老板说,基围虾价格大落大涨,主要取决于市场供应量的多寡。“现在价格这么高,加上天热死亡率高,基本上不能过夜,所以,我们也不敢多进。”
基围虾价格回涨,小龙虾也不例外。市场里,个大的小龙虾叫价28—30元/斤,就是个小的也卖到了20—25元/斤。据一位姓季的摊主介绍,8月中旬以前,个头大的小龙虾零售价在20元/斤左右,短短一个星期涨价近50%。而对比往年这个时候,小龙虾的价格是往下走的。
“为什么突然涨价了?”对于记者的疑问,摊主季阿姨脱口而出:“外面水都干了!”据了解,我市市面上销售的小龙虾主要来自武汉、洪湖等地,受持续高温干旱的影响,现在批发市场上货源紧俏,所以价格上涨。
梭子蟹逢大年自降身价
“这两天每天都有人来问10块钱的螃蟹有没有?哪有这个价钱的螃蟹?我钱给你,你去给我批发点来卖卖。”在府前农贸市场卖水产的金师傅这几天被问得有点烦。
上午八九点钟,到水产区买螃蟹的人络绎不绝。但记者发现当日的零售价普遍在30—35元/斤之间,一些品相好的更是叫价40元/斤以上,并未出现所谓的“白菜蟹”。
“已经算便宜了,现在我们自己每天都吃螃蟹。”一位正在记账的经营户金女士说,“前一阵子我们卖兰花蟹都要七八十块一斤,现在这种品质好的梭子蟹每斤也就卖30元。”据金女士介绍,市面上的梭子蟹主要来自温州和杭州,而杭州的货源主要来自舟山。眼下是梭子蟹大量上市的时候,市场上量多价格自然就便宜。但所谓的“白菜蟹”,在丽水是不可能的,“就是到下午,刚死的螃蟹都要卖到每斤20元。”
究其原因,不少水产商表示,因为运输过程中的运输费、损耗费等成本,到了丽水,价格就会上涨。“像一些海蟹,要是几天卖不出去会坏掉,再加上每天还要用大量的冰块来保鲜,这些成本加上去,价格实在下不来。”而对于未来的价格走向,部分水产商表示,随着中秋节的临近,价格或将略有上涨。
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