山东临沂：大闸蟹价格与去年持平　节前每斤能涨五元

济南海鲜大市场 http://www.jnhxdsc.com/ 【发布日期：2013/9/13 来源：hxdsc  字体：大 中 小   打印此页 】

　　9月10日，记者走访山东省临沂市齐鲁海鲜市场了解到，与去年同期相比，今年大闸蟹上市时间与价格跟去年基本一致；不过，部分海鲜行老板表示大闸蟹销售没去年好。 
　　10日上午，在临沂市齐鲁海鲜市场，大闸蟹成为市场吸引眼球的主角，多数海鲜店前均有网袋装的大闸蟹出售。做海鲜批发生意10年之久的郭迢瑞告诉记者，5天前大闸蟹批发进入市场，按照个头大小及公母的不同，价格在30元——50元/斤之间，“大闸蟹上市时间和上市价格与去年差不多。” 
　　不过，部分不愿透露姓名的海鲜行老板表示，今年大闸蟹“并不好卖”。谈及原因，一位老板说：“今年中央出台规定，限制‘三公消费’，这就导致饭店买得少了，送礼的也少了。此外，不是所有的市民都能吃上价格较高的大闸蟹，相比去年，大闸蟹销量走低。” 
　　每逢中秋节，在淡水螃蟹话题中，最火热的当属阳澄湖大闸蟹。那市面所售大闸蟹来自何方呢？多位海鲜行老板称，绝大多数大闸蟹为内地湖泊养殖，品质不如阳澄湖大闸蟹。一位王姓海鲜老板称，由于阳澄湖大闸蟹品质好，货源紧俏，即使能到临沂海鲜市场，量也会很少，价格应该也在每斤百元以上。如何鉴别阳澄湖大闸蟹真品呢？业内人士表示，阳澄湖大闸蟹有四大特征：青背、白肚、黄毛、利爪（金爪）。 
　　对于中秋节前大闸蟹的销售行情，多数海鲜行老板还是比较看好的，“毕竟是传统的销售旺季。”对于价格，主要还是看大闸蟹市场供应情况，“一般来说，中秋节前几天，每斤还能涨5元左右。”

 

来源：中国水产信息网

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