春节临近江苏徐州水产品销售旺 昨天供应量达300万斤

济南海鲜大市场 http://www.jnhxdsc.com/ 【发布日期：2014/1/22 来源：hxdsc  字体：大 中 小   打印此页 】

    马年春节已经进入倒计时，这两天我市的水产市场也日益红火起来。根据徐州农副产品批发市场的统计，昨日该市场的水产供应量及销售量均达到了300万斤，并创下市场日销售量的新高。而在水产品供销两旺的情况下，其价格却总体保持稳定，绝大部分淡水鱼的批发价与去年同期基本持平。
　　节前 “鲤”鱼销量大增
　　昨日上午，记者在该市场水产分市场内看到，运送水产品的货车络绎不绝，当记者跟随一辆从山东济宁送鱼的货车来到一家水产批发摊位前时，焦急等货的摊主黄先生带着几名工人还未等车停稳就爬到车厢里开始卸货。“这车鲤鱼是今天运到的第三批货，已经被顾客订完了，一会就来拉走，所以我要急着卸下来。”正在清点鲤鱼的黄老板告诉记者，今年春节前的生意特别好，一天卖的鱼抵去年同期两天的销量，其中卖得最好的就是鲤鱼了。“春节前徐州人都兴送鲤鱼的，尤其是快结婚的年轻人节前要给未来的岳父家送‘八个八’，这当中鲤鱼是必不可少的，所以节前送礼消费也拉动了鲤鱼的销量。”
　　淡水鱼供应稳定没涨价
　　据统计，昨天市场内水产品的供应量及销售量双双突破了300万斤，创下水产日销售量的新高。市场水产分市场的工作人员告诉记者，虽然今年淡水鱼的销量大增，但是价格却与去年同期基本持平。“像鲤鱼，目前的批发价在4.3-4.5元/斤，鲫鱼和花鲢的批发价为6.3-7元/斤，白鲢的批发价只有2.3-3元/斤左右。”水产市场的工作人员说：“今年淡水鱼价格平稳的主要原因是国内各水产供应地的捕捞量大幅增加；其次这一时期国内大部分地区天气情况比较理想，没有发生大的雨雪冰冻灾害，对水产品的运输也没有造成什么影响。”
　　节前送礼推高甲鱼价格
　　在淡水鱼类产品量大价稳的同时，今年节前部分淡水特种水产的价格却呈小幅上升的趋势。据水产市场的工作人员介绍，今年春节前，受节日送礼和节日餐饮消费增加等因素的影响，目前海鲜、野生甲鱼的需求和价格均有所上浮。“像三文鱼在元旦前的批发价还在16-17元/斤左右，而现在已经涨到了19-20元/斤，这主要是由于目前不是大量捕捞三文鱼的季节，所以捕捞量较少，但是消费量却很大，导致市场供求失衡；而野生甲鱼由于其所处的生存环境日益恶劣，产量比较低，但是节日送礼和高档餐饮消费对大型野生甲鱼的需求却又十分旺盛，导致野生甲鱼的价格呈逐年递涨的趋势。目前3斤以上的野生甲鱼的批发价基本上都达到了150元/斤以上，较去年同期上涨约15%左右。”

 

来源：中国徐州网--都市晨报

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